Ginja D´Óbidos

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Zutaten
Ingredientes 

Sauerkirschen, Zucker, Wasser und Alkohol

Ginja, Açúcar, Água e Álcool de Origem Agrícola (fermentação de origem agrícola – qualidade alimentar)

Produzent
Produtor
 Frutóbidos
Region
Região
 
Alkoholgehalt
Álcool
 20%
Gesamtsäure
Acidez total
 
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Método Produtivo

Nach der Ernte werden die Sauerkirschen in Alkohol in rostfreien Stahltanks eingelegt. Traditionelles Rezept.

Licor produzido segundo receita conventual, de forma artesanal isento de corantes e aromatizantes. Depois de colhidas as ginjas são seleccionadas e colocadas numa infusão alcoólica em cubas de inox onde ficam em estágio durante um longo período de tempo.

  
Verkostungsnotizen
Notas de prova

Intensives Aroma/Geschmack von Sauerkirschen. Rubin Farbe.

Aroma e sabor intenso a ginja. Cor rubi e aspecto brilhante. Redondo e aveludado.

Passt zu
Gastronomia

Aperitif, Dessertwein.

Servir como aperitivo ou digestivo
Para se desfrutar toda a elegância do licor

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 14C - 15C

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