Amarguinha

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Zutaten
Ingredientes

Wasser, Zucker, Alkohol, Karamellaromen und -farbstoffe

Água, açúcar, álcool, aromas e corante de caramelo 

Produzent
Produtor
 Companhia das Quintas-Vinhos S.A.
Region
Região
 
Alkoholgehalt
Álcool
 20% vol.
Gesamtsäure
Acidez total
 
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Método produtivo

Ein Likör aus Bittermandeln hergestellt. Herstellungsprozess kalt. Zucker mit Wasser sorgfältig gemischt. Zugabe von Alkohol und Aromen. Am Schluss kommt noch Karamell hinzu.

licor feito a partir de amendoa amarga. Processo a frio. Misturar cuidadosamente o açúcar com a água. Homogeneizar bem a mistura. Posteriormente adicionar o álcool e uma infusão do aroma. Finalizar com a adição de caramelo. 

Reifung
Maturação
 
Verkostungsnotizen
Notas de prova
 
Passt zu
Gastronomia

Aperitif, Dessertwein, Cocktail. Pur, mit Eis, oder mit Fruchtsäften gemischt.

Pode ser apreciada como aperitivo, digestivo ou cocktail.A sua versatilidade traduz-se na possibilidade de ser consumida sem qualquer tipo de acompanhamento (desde que fresca), com gelo (em pedra ou triturado), acompanhada com sumo de limão ou ainda fazendo parte de cocktail.

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 

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