Name: Terras do Crato Tinto
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Voriges

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Traubensorten Castas	Trincadeira, Aragonês, Merlot, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.
Produzent Produtor	Gonçalo Aires de Sá da Bandeira
Region Região	Alentejo
Alkoholgehalt Álcool	14%
Gesamtsäure Acidez total	4.9g/l
Restzucker açucar residual
Klassifizierung Classificação
Art des Bodens Tipo de solo	stark granithalitger Boden De transição, com uma forte componente granítica
Herstellung Vinificação	Händische Weinernte mit nachfolgenden Auswahl der Trauben. Fermentierung in Stahlbehältern unter Temperaturkontrolle. Vindima manual, seguida de selecção em mesa de escolha e entrada para os depósitos de fermentação por gravidade. Fermentação em cubas inox com controlo de temperatura.
Reifung Maturação	8 Monate in Stahltanks und 2 Monate in der Flasche. 8 meses em cuba inox e 2 meses em garrafa
Verkostungsnotizen Notas de prova	Rubin Farbe mit Aroma von roten Früchten, komplex und intensiv.Ausgeglichener Geschmack, angenehme Tanine und langanhaltendem Geschmack. Côr rubi. Aroma com notas de fruto vermelho maduro, complexo e intenso. Paladar equilibrado, taninos suaves e boa persistência.
Passt zu Gastronomia
Verkostungsempfehlungen Sugestões de consumo

Terras do Crato Tinto