Casa Amarela Rosé

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Traubensorten
Castas
Malvasia Fina, Viosinho e Rabigato
Produzent
Produtor 
Quinta da Casa Amarela
Region
Região
 Douro
Alkoholgehalt
Álcool
 13,0% alc/vol
Gesamtsäure
Acidez total
 5,5g/dm3
Restzucker
açucar residual
 1,89 g/dm3
Klassifizierung
Classificação
 DOC Douro 
Art des Bodens
Tipo de solo

Schiefer

Xisto

Herstellung
Vinificação

Maceração de 10 horas seguida de prensagem. Ao fim de 48 horas foi feita decantação a 10º C.A fermentação decorreu com controle de temperatura a 15ºC.

Reifung
Maturação

 

 
Verkostungsnotizen
Notas de prova

 Fresco com persistência aromática

Frutado e longo

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