Casa de Santar Reserva Tinto

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Traubensorten
Castas
 Encruzado, Cerceal e Bical
Produzent
Produtor
 Casa de Santar
Region
Região
 
Alkoholgehalt
Álcool
 13 %
Gesamtsäure
Acidez total
 
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 DOC Dão Reserva
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Vinificação
 
Reifung
Maturação
 
Verkostungsnotizen
Notas de prova

Aromen von reifen Früchten und Holz. Gute Struktur im Geschmack, exzellenter Abgang.

Aroma muito amplo com fruta madura e a madeira ligeiramente saliente nesta fase. Boa estrutura no sabor, acidez em bom estilo, fruta mais definida que no aroma e um final desde já com excelente presença

Passt zu
Gastronomia

Fischgerichte, Reis mit Meeresfrüchten, Stockfisch

pratos de peixe gordo, arroz de marisco e bacalhau

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 12C

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