Name: Barão de Vilar Ruby Reserve
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Traubensorten Castas	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão
Produzent Produtor	Barão de Vilar
Region Região	Douro
Alkoholgehalt Álcool	20%
Gesamtsäure Acidez total
Restzucker açucar residual
Klassifizierung Classificação	DOC Porto
Art des Bodens Tipo de solo
Herstellung Vinificação	In rostfreien Stahlbehälten Maischen und Vorgärung von einem Tag und danach noch 2 Tage Gärung. O processo de fermentação ocorre em cubas de inox a uma temperatura controlada com um dia de maceração pré-fermentativa e dois dias de fermentação.
Reifung Maturação	Hergestellt aus ausgesuchten Reserva Weinen, gereift in 600L Fässern während ca. 4 Jahren, danach abgefüllt. Feito a partir de vinhos de reserva seleccionados pela sua intensa fruta e cor, este vinho envelheceu em cascos de madeira de 600L durante cerca de 4 anos, antes de serem engarrafados
Verkostungsnotizen Notas de prova	Dieser unglaubliche Barão de Vilar Ruby Reserva zeichnet sich durch seinen angenehmen, fruchtigen Charakter aus. In der Flasche reift dieser Wein noch weiter und baut sein Potential aus. Este incrível Barão de Vilar Ruby Reserva caracteriza-se pela sua suavidade e evidente carácter frutado, principalmente a amoras. Com o tempo e envelhecimento em garrafa, o vinho mostrará sinais de positiva evolução.
Passt zu Gastronomia	Nachspeisen mit Schokolade oder auch Fruchttorten. Als Aperitif leicht gekühlt. Excelente acompanhamento para sobremesas de chocolate e tartes de fruta. Pode também ser desfrutado sozinho, ligeiramente frio, como aperitivo.
Verkostungsempfehlungen Sugestões de consumo

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Barão de Vilar Ruby Reserve

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