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Constantino

constantino
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Traubensorten
Castas
 
Produzent
Produtor
 Constantino
Region
Região
 
Alkoholgehalt
Álcool
  36%
Gesamtsäure
Acidez total
 
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 Brandy de Portugal
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Vinificação

Brandy Constantino wird aus verschiedenen hochwertigen Schnäpsen hergestellt.

Brandy Constantino é um brandy produzido a partir de aguardentes de elevada qualidade, de proveniências diversas, seleccionadas pelas suas características de macieza e "vinosidade", e pela sua excepcional limpidez de prova.

Reifung
Maturação

Brandy Constantino reift während 6 Monaten in großen Kanistern aus Holz. Zusätze und Farbmittel werden lt. geltenden Richtlinien für einen Brandy hinzugefügt, diese Zusätze beeinflußen maßgeblich das Aroma und den Geschmack.

Brandy Constantino envelhece durante 6 meses em vasilhas de madeira de grande capacidade. Conforme a legislação em vigor para a denominação "Brandy", de forma a emular um maior envelhecimento, são utilizados diversos aditivos alimentares corantes e aromatizantes que lhe beneficiam o aroma e o sabor.

Verkostungsnotizen
Notas de prova

Brandy Constantino hat ein dunkelgelbe Farbe mit Nuancen von grün. Das Aroma ist geprägt vom hochwertigen Holz und auch Gewürzen. Ein angenehmes, weiches Geschmackserlebnis kann man sich von diesem Brandy erwarten.

Brandy Constantino tem uma cor amarelo-escuro, com nuances esverdeadas. O seu aroma é pujante, com intensa madeira de grande qualidade. Sobressaem também notas características das aguardentes mais nobres, como é o caso das especiarias. No paladar apresenta grande macieza, de consistência quase aveludada, deixando no final uma impressão de muita elegância.

Passt zu
Gastronomia
 
Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
  16ºC-18ºC.