Traubensorten
Castas |
Arinto, Antão Vaz, Viognier |
Produzent
Produtor |
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Region
Região |
Alentejo |
Alkoholgehalt
Álcool |
12,5% |
Gesamtsäure
Acidez total |
5,7 g/l |
Restzucker
açucar residual |
< 4 g/l |
Klassifizierung
Classificação |
DOC Alentejo |
Art des Bodens
Tipo de solo |
Kalk und Schiefer
Argilo-cálcarios, xistosos
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Herstellung
Vinificação |
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Reifung
Maturação |
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Verkostungsnotizen
Notas de prova |
Zitronenfarbe. Zitronenaromen mit leichtem Geschmack von Mineralen. Gute Struktur mit akzentuiertem Säuregehalt. Langanhaltender Geschmack.
Cor citrina aberta. No aroma, notas citrinas com ligeiro mineral. Boa estrutura com acidez bem marcada e casada. Fruto de qualidade e longo final.
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Passt zu
Gastronomia |
weißes Fleisch, italienische Gerichte, Fisch und Salate
Carnes brancas, pratos Italianos, peixes e saladas
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Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo |
10C - 12C |
