Marquês de Borba Branco

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Traubensorten Castas	Arinto, Antão Vaz, Viognier
Produzent Produtor
Region Região	Alentejo
Alkoholgehalt Álcool	12,5%
Gesamtsäure Acidez total	5,7 g/l
Restzucker açucar residual	< 4 g/l
Klassifizierung Classificação	DOC Alentejo
Art des Bodens Tipo de solo	Kalk und Schiefer Argilo-cálcarios, xistosos
Herstellung Vinificação
Reifung Maturação
Verkostungsnotizen Notas de prova	Zitronenfarbe. Zitronenaromen mit leichtem Geschmack von Mineralen. Gute Struktur mit akzentuiertem Säuregehalt. Langanhaltender Geschmack. Cor citrina aberta. No aroma, notas citrinas com ligeiro mineral. Boa estrutura com acidez bem marcada e casada. Fruto de qualidade e longo final.
Passt zu Gastronomia	weißes Fleisch, italienische Gerichte, Fisch und Salate Carnes brancas, pratos Italianos, peixes e saladas
Verkostungsempfehlungen Sugestões de consumo	10C - 12C