Glassy

8,80 € pro Stück

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Traubensorten Castas	Aragonez, Syrah
Produzent Produtor	Gonçalo Aires de Sá da Bandeira
Region Região	Alentejo
Alkoholgehalt Álcool	13,5%
Gesamtsäure Acidez total	6.1g/l
Restzucker açucar residual
Klassifizierung Classificação
Art des Bodens Tipo de solo	stark granithaltiger Boden De transição, com uma forte componente granítica
Herstellung Vinificação	Händische Weinernte mit nachfolgenden Auswahl der Trauben. Fermentierung unter Temperaturkontrolle. Vindima manual, seguida de selecção em mesa de escolha. Prensagem suave em prensa pneumática. Fermentação com controlo de temperatura.
Reifung Maturação
Verkostungsnotizen Notas de prova	Rosa Farben mit einer Spur von Zwiebelschalen. Aromen von roten Früchten und Beeren. Angenehmer Säuregehalt. O vinho apresenta cor rosada com nuances de casca de cebola, aromas muito finos de frutos vermelhos e pequenas bagas silvestres. Na boca denota algum volume, acidez fina e bem integrada com final untuoso e de média persistência.
Passt zu Gastronomia	gegrillter Fisch, oder auch zu Vorspeisen ideal para pratos de peixe assado, ou pode ser servido como aperitivo
Verkostungsempfehlungen Sugestões de consumo	8C - 10C