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Casal da Coelheira Reserva Tinto

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12,80 € pro Stück

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Traubensorten
Castas		  Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon
Produzent
Produtor		  Casal da Coelheira
Region
Região		  Tejo
Alkoholgehalt
Álcool		   14,3%
Gesamtsäure
Acidez total		   6,9 g/l
Restzucker
açucar residual		   0,7 g/l 
Klassifizierung
Classificação		  Regional Tejo
Art des Bodens
Tipo de solo		  Arenoso
Herstellung
Vinificação

Fermentierung in Tanks mit mechanischer Unterstützung und kontrollierter Temperatur.

Desengace total, maceração e fermentação em lagares mecânicos a temperatura controlada, fermentação maloláctica
Reifung
Maturação

Reifung in französichen und amerikanischen Eichenfässern.

estagiado em barricas de carvalho Francês e Americano e filtração.
Verkostungsnotizen
Notas de prova

fruchtig, frisch, gutes Gleichgewicht von Taninen und Säuregehalt.

vinho encorpado, num estilo frutado, onde a frescura transmitida pela acidez está em equilíbrio com taninos sólidos
Passt zu
Gastronomia

Käse, rotes Fleisch

queijos ou carnes vermelhas
Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo		  17ºC

Auszeichnungen

Prémios
  • Medalha de Ouro – 2015 Mundus Vini – Alemanha
  • Medalha de Ouro – 2015 -Concours Mondial de Bruxelles
  • Melhor da Região – 2016 Concurso Uva de Ouro – Portugal
  • Medalha de Ouro – 2016 Concurso de Vinhos do Tejo – Portugal
  • Medalha de Ouro – 2016 Vinalies Internationales – Paris
  • 88 points – Wine Enthusiast – Dec 2016
  • Medalha de Ouro – 2017 – Concurso de Vinhos do Tejo – Portugal
  • Medalha de Excelência – Uva de Ouro 2017 – Portugal
  • Medalha de Ouro – 2017 – Concours Mondial de Bruxelles

 

 

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