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Casal da Coelheira Tinto

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7,60 € pro Stück

Nicht vorrätig
Traubensorten
Castas
 Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Touriga Franca
Produzent
Produtor
 Casal da coelheira
Region
Região
 Tejo
Alkoholgehalt
Álcool
 13,5%
Gesamtsäure
Acidez total
 6,3 g/l
Restzucker
açucar residual
 1 g/l 
Klassifizierung
Classificação
 Regional Tejo
Art des Bodens
Tipo de solo

Sandhaltig

Arenoso

Herstellung
Vinificação

Maischen und Gären bei kontrollierter Temperatur, teilweise in amerikanischen Eichenfässern.

Desengace total, esmagamento, maceração e fermentação a temperatura controlada, fermentação malolática, parcialmente estagiado em carvalho Americano, filtração

Reifung
Maturação
 
Verkostungsnotizen
Notas de prova

elegant und angenehm mit Noten von roten Früchten und Balsamico.

muito elegante e suave, com notas balsâmicas e de frutos vermelhos.

Passt zu
Gastronomia

Käse, rotes Fleisch

queijos ou carnes vermelhas

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 17ºC

 

Prémios
  • Medalha de Prata – 2016- Concours Mondial de Bruxelles
  • Medalha de Prata – 2016 – Vinalies Internacionales – Paris
  • Medalha de Excelência – 2016 – Concurso Uva de Ouro – Portugal
  • Melhor da Região – Uva de Ouro 2017 – Portugal