Traubensorten
Castas |
ARAGONÊS, SYRAH, TOURIGA NACIONAL, CASTELÃO, TRINCADEIRA
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Produzent
Produtor |
José Maria da Fonseca |
Region
Região |
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Alkoholgehalt
Álcool |
10% |
Gesamtsäure
Acidez total |
5.2 g/l |
Restzucker
açucar residual |
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Klassifizierung
Classificação |
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Art des Bodens
Tipo de solo |
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Herstellung
Vinificação |
Fermentierung der Trauben ohne Schale bei ca. 15C.
As uvas tintas são fermentadas sem películas a uma temperatura de aproximadamente 15ºC.
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Reifung
Maturação |
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Verkostungsnotizen
Notas de prova |
Rosa Farbe, Aromen von roten und tropischen Früchten.
Cor: Rosa. Aroma: Frutos vermelhos e tropicais. Paladar: Agradável, fino, leve e ligeiramente adocicado. Final de Prova: Médio.
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Passt zu
Gastronomia |
Mexikanische Gerichte, Salate, Hühnerfleisch und italienische Gerichte.
comida mexicana, saladas, frango e pratos italianos.
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Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo |
10C |
