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Barão de Vilar LBV

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18,60 € pro Stück

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Traubensorten
Castas
 Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Produzent
Produtor
 Barão de Vilar 
Region
Região
 Douro
Alkoholgehalt
Álcool
 20%
Gesamtsäure
Acidez total
 
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 DOC Porto
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Vinificação

In rostfreien Stahlbehälten Maischen und Vorgärung von einem Tag und danach noch 2 Tage Gärung.

O processo de vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação.A sua vinificação é feita de forma tradicional, em lagares de granito

Reifung
Maturação

Gereift in Holzfässern während 4-6 Jahren, danach Abfüllung in Flaschen.

É envelhecido em madeira durante 4 a 6 anos antes de ser engarrafado.

Verkostungsnotizen
Notas de prova

O Barão de Vilar LBV (Late Bottle Vintage) wird aus Trauben von nur einer Ernte hergestellt, gereift in Holzfässern. Komplexe Geschmacksstruktur, intensives Bouquet.

O Barão de Vilar LBV é um vinho feito com uvas de uma só colheita, revelando-se muito encorpado, vigoroso e frutado.O envelhecimento dá-se em tonéis de carvalho o que lhe confere uma complexidade de sabores e um bouquet muito intenso e atractivo

Passt zu
Gastronomia

passt fast zu jedem Gericht, zu Nachspeisen, Käsen oder einfach als Dessertwein.

perfeito para qualquer refeição, a acompanhar sobremesas, queijos, ou, simplesmente, como digestivo.

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo

leicht gekühlt.

Deve servir-se ligeiramente fresco.