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Lágrima Ramos Pinto

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16,60 € pro Stück

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Traubensorten
Castas
Codega , Malvasia Fina, Rabigato
Produzent
Produtor
 Ramos Pinto
Region
Região
 Douro
Alkoholgehalt
Álcool
  19,5% vol
Gesamtsäure
Acidez total
  3,04 g/l 
Restzucker
açucar residual
 138,7 g/l
Klassifizierung
Classificação
 
Art des Bodens
Tipo de solo
 
Herstellung
Vinificação

gekühltes Maischen vor der Gärung.

É feito com maceração pelicular a frio antes de fermentar. 

Reifung
Maturação
 
Verkostungsnotizen
Notas de prova

Goldene Farbe. Seine charakteristische Süße wird von Aromen vom Kamille, Orangen und Honig begleitet. Geschmak von reifen Früchten mit einer intensiven Frische und einer Spur von Honig.

Cor predominantemente ouro. Dentro do seu fruto e doçura característicos, sobressaem aromas de tipo floral: camomila e flor de laranjeira, com toques de mel. Paladar adamado, glicerinado, com fruta madura, envolvida por uma intensidade fresca. Final de boca de sabor gordo e persistente, com um agradável toque de mel.

Passt zu
Gastronomia

Tapas, als Aperitif-Wein oder zu kaltem Fleisch. 

com tapas, picando aqui e ali, ou como entrada de uma boa refeição a começar por um prato de azeitonas ou carnes frias.

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 6C - 10C

 

Prémios: 

- 91/100 -  Wineloverspage.com, Nicolas Neocleous, 2004, EUA