Reifung
Maturação |
Reifung in Fässern aus portugiesischer Eiche zu 5.000 Liter und in französischen Eichenfässer für die Dauer von mindestens 12 Monaten. Zusätzliche Reifung von 6 Monaten in der Flasche.
estagia em tonéis de carvalho português de 5,000 litros e em barricas de carvalho francês durante um período mínimo de 12 meses. Um estágio adicional de 6 meses em garrafa, garante o seu equilíbrio ideal antes de ser lançado no mercado.
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Verkostungsnotizen
Notas de prova |
Granatfarbe mit violetten Farbtönen. Intensive Aromen von Zwetschken und wilden Beeren, mit Spuren von Holz.
Cor granada profundo com tons violáceos. Aromas intenso de ameixas e amoras silvestres (a lembrar compotas), com notas de menta e da madeira onde estagiou. Paladar macio, com algum acídulo, apresenta notas de frutos vermelhos, uma forte estrutura alicerçada em harmoniosos taninos da casta da madeira, que conferem persistência à degustação.
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