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Glassy

glassy-rose
8,80 € pro Stück

22 reservierbar
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Traubensorten
Castas
 Aragonez, Syrah
Produzent
Produtor
 Gonçalo Aires de Sá da Bandeira
Region
Região
 Alentejo
Alkoholgehalt
Álcool
 13,5%
Gesamtsäure
Acidez total
 6.1g/l
Restzucker
açucar residual
 
Klassifizierung
Classificação
 
Art des Bodens
Tipo de solo

stark granithaltiger Boden

De transição, com uma forte componente granítica

Herstellung
Vinificação

Händische Weinernte mit nachfolgenden Auswahl der Trauben. Fermentierung unter Temperaturkontrolle. 

Vindima manual, seguida de selecção em mesa de escolha.  Prensagem suave em prensa pneumática. Fermentação com controlo de temperatura.

Reifung
Maturação
 
Verkostungsnotizen
Notas de prova

Rosa Farben mit einer Spur von Zwiebelschalen. Aromen von roten Früchten und Beeren. Angenehmer Säuregehalt.

O vinho apresenta cor rosada com nuances de casca de cebola, aromas muito finos de frutos vermelhos e pequenas bagas silvestres. Na boca denota algum volume, acidez fina e bem integrada com final untuoso e de média persistência.

Passt zu
Gastronomia

gegrillter Fisch, oder auch zu Vorspeisen

ideal para pratos de peixe assado, ou pode ser servido como aperitivo

Verkostungsempfehlungen
Sugestões de consumo
 8C - 10C